Von jetzt auf Bio
Vor ein paar Jahren waren sie schon einmal kurz davor. Ein bisschen Mut fehlte, und die Förderung auch. Jetzt stellt der Obsthof Müller auf ökologischen Anbau um. Und lernt Obstbau nochmal komplett neu.
Vor zwei Jahren hat das Familienobstgut in Brandenburg auf ökologischen Anbau umgestellt. Ab der Ernte 2022 dürfen sie ihre Äpfel, Birnen und Erdbeeren offiziell bio-zertifiziert verkaufen.
Nicht nur der Anbau ändert sich, auch im Vertreib und in der Vermarktung müssen die Landwirtsfamilie und ihre Mitarbeiter*innen neu denken.
„So eine Entscheidung muss von innen kommen. Jeder Landwirt wählt seinen Weg. Wir wissen, das passt zu uns. Und jetzt haben wir auch genug Selbstvertrauen dafür.“
Anke Wollanik, Landwirtin
Diese Serie entstand 2020 für das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft